AvsmakningsmenyMezaTapasA la cartéDessert

Avsmakningsmeny

Meny 1

16 st olika kalla och varma mezarätter (denna meny går att få vegetarisk)
minst 2 pers 255:-/person

Meny 2

16 st olika kalla och varma mezarätter
Mixgrill: nötfärsspett, lammracks och kycklingfilé
minst 2 pers 325:-/person

Meny 3

16 st olika kalla och varma mezarätter
Mixgrill: nötfärsspett, lammracks och kycklingfilé
Dessert och kaffe
minst 2 pers 355:-/person

 Tapas meny

14 st olika kalla och varma tapas
minst 2 pers 285:-/person

Meza

Kalla meza

Hommus – 54:-
Krämig röra på kikärtor och sesampasta
Creamy mix of chick-peas and sesame paste

Baba Gannough – 65:-
Krämig auberginröra med sesampasta och yoghurt smaksatt med vitlök
Creamy mix of eggplant with sesame paste, yoghurt flavoured with garlic

Labne – 53:-
Yoghurt med vitlök och mynta
Yoghurt with garlic and mint

Pickels – 39:-
Inlagda Grönsaker
Pickled vegatables

Mohamara – 55:-
Kryddstark paprikaröra med valnötter
Mixed spicy paprika with walnuts

Warak Inab – 69:-
Vinbladsdolmar
Filled Wine leaves

Taratour – 69:-
Kycklingröra med sesampasta, smaksatt med vitlök
Creamy mix of chicken with sesame paste flavoured garlic

Basterma – 80:-
Lufttorkad, marinerad oxytterfilé
Salted and marinated fillet of beef

Kebbeh Naje – 115:-
Libanesisk råbiff
Raw minced fillet of beef with burgul

Tabbouleh
65:- Finhackad bladpersilja med tomat, lök och burgul, smaksatt med citron och olja
Finely-chopped with fresh tomato, onion and burgul

Fattouch
75:- Grönsakssallad med rostat bröd smaksatt med granatäppelsirap
Vegetable salad with roasted bread flavoured with pomegranate syrup

Shamandar
49:- Rödbetssallad
Beetroot salad

Ardi Shoki
69:- Kronärtskocka med citron- och vitlöksdressing
Artichoke with lemon and garlic

Salata Kraides
85:- Chilimarinerade handskalade räkor med örtig salladsost
Chilimarinated handpealed shrimps with herb feta-cheese

Varma meza

Falafel – 59:-
Friterad kikärtsröra kryddad med spiskummin
Fried cakes of chick-peas flavoured with caraway

Kebbe trabolsie – 70:-
Friterad nötförsfylld burgul
Fried burgul stuffed with minced beef

Jowaneh – 65:-
Marinerade stekta kycklingvingar
Marinated fried chicken wings

Sambosek – 65:-
Piroger fyllda med nötfärs och lök
Pasty filled with minced beef and onion

Fatyer – 65:-
Piroger fyllda med bladspenat, lök och citron
Pasty filled with spinach, onion and lemon

Rakakat – 65:-
Friterade kryddiga ostrullar
Fried spicy cheese stick

Halloumi mishwie – 65:-
Grillad Halloumi
Grilled Halloumi

Batata bel kizbara – 49:-
Friterad potatis med koriander, citron, vitlök och chili
Fried potatoes with coriander, lemon, garlic and chili

Tapas

Pan a la ajillo – 29:-
Vitlöksbröd

Arrolados de Queso – 28:-
Honungsglaserade Ostrullar 2st

Patatas – 37:-
Klyftpotatis med aioli

Champiñones – 39:-
Smörfrästa champinjoner med vitlök och persilja

Albondingas – 79:-
Köttbullar i het tomatsås

Chorizo cocktail – 68:-
Spansk chorizo med paprika, lök och vitt vin

Plato de embutidos 95:-
charktallrik

Patata dulce frita 45:-
Sötpotatispommes med chilibearnaise

Dátiles con bácon 65:-
Baconlindade dadlar

Nachos 59:-
Ostgratinerade nachos med jalapeños och tomat

Lammracks 85:-
Timjanmarinerade lammracks

Remolacha con queso de cabra y nueces 79:-
Ungsbakade rödbetor med chévreost, valnötter och honung

Plato de queso 95:-
Osttallrik med marmelad

Pimientos de padrón 69:-
Stekta minipaprikor

Edamamebönor 49:-
Med flingsalt

Pincho/grillspett

Kycklingspett – 39:-
m. aioli

Chorizo- och kycklingspett – 49:-
m. mojo

Fläskfiléspett – 49:-
m. aioli

Scampispett – 59:-
m.aioli

Oxfiléspett – 59:-
m.aioli

Mariscos/Skaldjur

Mejiollones rellenos – 69:-
Örtgratinerade gröna musslor 5st

Vieiras – 65:-
Pilgrimsmusslor marinerade m. apelsin och koriander

Caracoles – 95:-
Vitlöksfrästa sniglar

Calamares fritos – 65:-
Friterade bläckfiskringar

Gambas 130:-
Vitlök- och chilifrästa Black tiger

Ensaladas/Sallader

Ensalada Andalusia – 65:-
En liten grönsakssallad med ruccola, manchego, basilika och olivolja

Serrano y Manchego – 89:-
Serranoskinka och manchegoost på en salladsbädd m. sherry-vinegrette och honungsmelon

Serrano y Halloumi – 85:-
Serrano och hallomi på en salladsbädd

Aceituna Marinadas – 35:-
Oliver marinerade med timjan, apelsin och chili

A la carté

Grillad Biff serveras med chilibearnaise och klyftpotatis.
195:-

Oxfilé tournedos med örtig smör och svartpepparsky
Serveras med klyftpotatis
255:-

Grillad kyckling med olika dippar och klyftpotatis
169:-

Oxfilépasta
Oxfilé, grädde, championer och smaksatt med tryffel
169:-

Chili & honungsglaserad ugnsbakad lax toppad med Purjolöksragu serveras med limesås och potatis
185:-

Ost & bacon burgare
200g hamburgare gjord på högrev med cheddarost, bacon och sötpotatispommes
159:-

Dessert

Sorbet med bärkompott – 55:-
Säsongens smak.

Chokladtryffel – 28:-
chocolate truffel

Baklawah – 40:-
Smördegskaka fylld med krossad pistage
Puffpastory filled with crushed pistachio nuts

Vaniljglass med jordgubbar & grädde – 55:-

Cheese Cake – 79:-
Med smak av vitchoklad och blåbär

Baklawa med glass – 59:-

Osttallrik – 95:-